Approfondimenti su integratori, strumenti e libri che consiglio ai miei pazienti per un percorso nutrizionale consapevole e basato sulla scienza.
Il meal prep è la strategia più efficace per mantenere un’alimentazione sana anche con ritmi frenetici. Confronto le migliori friggitrici ad aria Ninja e Ufesa, il sistema cuociriso per microonde e la vaporiera Snips, con consigli pratici su organizzazione settimanale e cotture ottimali per preservare nutrienti.
Leggi l'articoloLa creatina monoidrato è l'integratore sportivo con il maggior numero di evidenze scientifiche. Analizzo i meccanismi d'azione sul sistema ATP-fosfocreatina, gli studi clinici su forza, ipertrofia, cognizione e neuroprotezione, e perché Creapure® rappresenta il gold standard qualitativo.
Leggi l'articoloGli adattogeni vegetali come ashwagandha e rodiola hanno solide evidenze scientifiche nella gestione dello stress cronico e nel miglioramento delle performance cognitive e fisiche. Analizzo i meccanismi d'azione, gli studi clinici e la sinergia tra questi due estratti standardizzati.
Leggi l'articoloIl ferro sucrosomiale rappresenta un'innovazione nella supplementazione di ferro, con biodisponibilità paragonabile ai sali ferrosi ma senza gli effetti collaterali gastrointestinali tipici. Analizzo gli studi clinici, le indicazioni terapeutiche e quando preferirlo alle forme tradizionali.
Leggi l'articoloIl polimorfismo MTHFR colpisce fino al 40% della popolazione e può compromettere il metabolismo dei folati e l'omecisteina. Spiego perché le forme metilate di vitamine B (metilfolato, metilcobalamina) sono superiori alle forme sintetiche e quando è indicato il test genetico.
Leggi l'articoloNon tutti i probiotici sono efficaci per l'intestino irritabile. Il ceppo Bifidobacterium bifidum MIMBb75 ha dimostrato in studi clinici controllati di ridurre significativamente i sintomi IBS agendo sulla barriera intestinale. Analizzo il meccanismo d'azione e le differenze rispetto ai probiotici generici.
Leggi l'articoloLa fibra di psillio è una delle fibre solubili più studiate, con evidenze robuste su regolarità intestinale, riduzione del colesterolo LDL e controllo glicemico post-prandiale. Analizzo i meccanismi gel-forming, gli studi clinici e le modalità d'uso ottimali per massimizzare i benefici.
Leggi l'articoloLa gomma di guar parzialmente idrolizzata è una fibra solubile con proprietà prebiotiche uniche, ben tollerata anche in pazienti con SIBO e IBS. Analizzo gli studi clinici sulla modulazione del microbiota, gli effetti su transito intestinale e infiammazione, e le differenze rispetto ad altre fibre.
Leggi l'articoloIscriviti alla newsletter per ricevere guide, consigli e risorse selezionate direttamente nella tua casella di posta.